Le GRETA Grand Hainaut a inauguré une ligne de production pédagogique agroalimentaire au lycée Paul Duez de Cambrai. Cet équipement professionnel renforce l’offre de formation aux métiers de l’industrie, et plus particulièrement de l’agroalimentaire, un secteur qui recrute fortement sur le territoire.
La nouvelle ligne de production pédagogique agroalimentaire : un outil concret au service de l’emploi local
Avec cette ligne de production, le GRETA Grand Hainaut met à disposition un plateau technique pensé comme un véritable environnement industriel. Objectif : préparer les publics aux réalités du terrain, et aider les entreprises à sécuriser leurs recrutements.
Concrètement, ce nouvel équipement permet de :
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développer des compétences sur mesure, en lien direct avec les besoins des entreprises locales ;
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se familiariser avec les process industriels du secteur agroalimentaire ;
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maîtriser les gestes professionnels et les exigences du métier ;
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appliquer les normes d’hygiène, de qualité et de sécurité attendues en production.
Ainsi, les demandeurs d’emploi, personnes en reconversion et jeunes adultes peuvent gagner en autonomie, en confiance et en employabilité.
Une inauguration sous le signe de l’immersion et des échanges
L’inauguration s’est déroulée le jeudi 5 février 2026 à Cambrai. Elle a pris la forme d’une immersion sur plateau technique, avec des ateliers favorisant les échanges entre entreprises, acteurs de la formation et partenaires institutionnels. Cette dynamique s’inscrit dans une coopération avec le réseau de l’emploi du Cambrésis, ainsi que Manpower et Alliance Emploi, autour de sujets clés pour l’industrie : compétences, sécurité, attractivité et recrutement.
Un plateau moderne, modulable et prêt pour plusieurs parcours
Pensé comme un outil évolutif, le plateau technique est modulable. Il peut accueillir plusieurs actions de formation et s’adapter aux besoins qui évoluent, au rythme des transformations des métiers industriels.
Parmi les parcours pouvant s’appuyer sur cette ligne :
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TP Conducteur d’Installations et de Machines Automatisées (CIMA)
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formations d’hygiène, dont HACCP en industrie agroalimentaire
Résultat : un outil unique pour apprendre, s’entraîner, progresser… et se préparer à intégrer rapidement une entreprise.
Entreprises : construire des compétences et faciliter le recrutement
Ce nouvel équipement a aussi été conçu pour répondre aux besoins des employeurs. Il permet d’imaginer des parcours :
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adaptés à vos lignes et à vos contraintes,
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centrés sur les gestes métier et la sécurité,
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orientés intégration, montée en compétences et fidélisation.
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