CQP Pizzaiolo - Mon Avenir Pro

Formation

Certification

Hôtellerie Restauration Tourisme

CQP
Pizzaiolo

La formation qu’il vous faut pour travailler au sein de pizzerias, restaurants, structures ambulantes, usines, chaînes de restauration.

Évaluer les quantités d’ingrédients à commander, les réceptionner et les stocker
Réaliser la pâte et les abaisses
Préparer et répartir les ingrédients sur la pâte
Enfourner à température correcte et vérifier la cuisson
Accueillir les clients, prendre les commandes et servir
Vendre et encaisser
Conditionner et stocker les denrées alimentaires
Nettoyer et ranger le matériel

Tout public ayant un projet validé dans le domaine.

Nos référents handicap sont à votre écoute pour l’analyse de vos besoins spécifiqueset l’adaptation de votre formation.

Formateurs experts dans le domaine.

Avoir un projet professionnel validé. Maîtriser le socle de connaissances et de compétences.

221t

G1604

RNCP37868
Certificateur : CERTIFICATIONS ET SERVICES - TOURISME HOTELLERIE RESTAURATION LOISIRS
Date d'enregistrement : 19/07/2023

42704

Où faire cette formation ?

Formation pour adultes

Financements : CPF • Entreprise / OPCO • Individuel

Lycée Léonard de Vinci – Trith-Saint-Léger

Dates : Nous contacter

Rectorat d’Amiens

20 Boulevard d’Alsace Lorraine

80000 Amiens

Rectorat de Lille
144 rue de Bavay
59000 Lille

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