Mention complémentaire Organisateur(trice) de réceptions

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Formation

Certification

Hôtellerie Restauration Tourisme

Mention complémentaire
Organisateur(trice) de réceptions

La formation qu’il vous faut pour être employé chez un traiteur, dans un hôtel ou un parc d’exposition, ou dans toute entreprise de prestations événementielles.

Objectifs

Responsable de banquets ou de coordinateur de réceptions
Négocier avec les prestataires et les clients
Connaissance de la cuisine et du service en restauration
Coordination du travail de tous ceux qui participent à l’événement

Contenus

Production et logistique événementielles :

Production traiteur
Organisation de la manifestation sur site
Le personnel de la manifestation
La recherche, les innovations
Les décors, l’espace, l’ambiance
Gestion commerciale et management
Sciences appliquées
Communication professionnelle en français et en anglais

Public concerné

Tout public ayant un projet validé dans le domaine.

Personnes en situation de handicap

Nos référents handicap sont à votre écoute pour l’analyse de vos besoins spécifiqueset l’adaptation de votre formation.

Intervenants

Formateurs experts dans le domaine.

Prérequis

Aucun

NSF

334t

ROME

E1107

RNCP/RS

RNCP37922
Certificateur : MINISTERE DE L'EDUCATION NATIONALE ET DE LA JEUNESSE
Date d'enregistrement : 28/07/2023

FORMACODE

42008

Où faire cette formation ?

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