Démarrage : Classe virtuelle (30min environ) 

• Présentation mutuelle 
• Présentation des objectifs pédagogiques et du déroulé du module (les moments synchrones et asynchrones…).

Accompagnement à la découverte de la plateforme. 

Modules de formation asynchrones : 

Connaître le cadre d’action du tuteur 

• J’identifie le cadre juridique et réglementaire de l’alternance 
• Je découvre les missions de tuteur
• Quiz
• Activité d’application

Préparer l’arrivée dans l’entreprise 

• Quiz 
• Activité d’application

Accueillir le tutoré à son arrivée dans l’entreprise 

• J’instaure un climat de confiance avec mon tutoré 
• J’aide le tutoré à se situer dans son environnement de travail
• Quiz
• Activité d’application

Suivre le parcours avec le centre de formation 

• Quiz
• Activité d’application

Organiser le parcours au sein de l’entreprise 

• J’organise le parcours au sein de l’entreprise
• Quiz
• Activité d’application

Classe virtuelle (45 min environ) 

• Point sur la progression 
• Apports complémentaires selon les besoin
• Production de grilles de suivi de la montée en compétences, personnalisées au métier de la restauration (avec prise en compte du référentiel diplôme) 

Accompagner le tutoré dans son parcours d’apprentissage 

• J’organise les échanges tout au long du parcours du tutoré
• Je conduis les entretiens en facilitant les échanges
• Je propose des solutions d’accompagnement adaptées aux besoins du tutoré
• Quiz
• Activité d’application