Formation des adultes
Financements : Compte Personnel de Formation • Programme Régional de Formation
Lycée Amyot d’Inville – Senlis
Dates du : 13/05/2026
au 27/11/2026
Titre Professionnel
Commis de cuisine
La formation qu’il vous faut pour entrer dans le secteur de la restauration.
Par sa maîtrise de la technique culinaire et sa rigueur, le commis de cuisine contribue à la satisfaction de la clientèle et à la réputation de l’établissement. Il réalise des productions culinaires simples, les dresse avec goût et les envoie conformément aux consignes de son supérieur hiérarchique.
Bloc 1 RNCP38722BC01 – Réceptionner, stocker et inventorier les produits
Bloc 2 RNCP38722BC02 – Préparer, dresser et envoyer des entrées et des desserts
Bloc 3 RNCP38722BC03 – Préparer, dresser et participer à l’envoi des plats chauds
Bloc 4 RNCP38722BC04 – Nettoyer et remettre en état les matériels, les postes de travail et les locaux
Possibilité de validation par blocs de compétences.
Standard : Tout public ayant un projet validé dans le domaine.
Nos référents handicap sont à votre écoute pour l’analyse de vos besoins spécifiques et l’adaptation de votre formation.
Formateurs experts dans le domaine
Maitriser les savoirs de base : lire, écrire et compter ; Connaissance des conditions de travail du secteur
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Métiers visés : Commis de cuisine, Commis de cuisine en collectivité, Premier commis, Commis tournant. Poursuite d’études et passerelles : Lien vers http://cleor.c2rp.fr |
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Certificateur : MINISTERE DU TRAVAIL DU PLEIN EMPLOI ET DE L' INSERTION
Date d'enregistrement : 06/03/2024
