Nos formations
Hôtellerie Restauration Tourisme

Hôtellerie Restauration Tourisme

CAP Boulanger

Alternance, Apprentissage, Contrat de professionnalisation, Formation des adultes
Financement : Apprentissage • Compte Personnel de Formation • Individuel • Programme Régional de Formation • Projet de Transition Professionnelle
Lycée des Métiers du Détroit – Calais
Calais
  • GRETA Grand Littoral
Durée : 9 mois environ
Du 29/09/2025
au 03/07/2026
Tout public (H/F)
Hôtellerie Restauration Tourisme

Certificat de spécialisation Métiers du bar

Alternance, Apprentissage
Financement : Alternance • Apprentissage • Entreprise / OPCO
Lycée Léonard de Vinci – Trith-Saint-Léger
Trith-Saint-Léger
  • GRETA Grand Hainaut
Hôtellerie Restauration Tourisme

BTS Management en Hôtellerie Restauration - Option C : Management d’unité d’hébergement

Alternance, Apprentissage
Financement : Apprentissage • Entreprise / OPCO
Lycée Hôtelier – Le Touquet Paris-Plage
Le Touquet Paris-Plage
  • CFA académique de Lille
Durée : 1 an
Du 01/09/2025
au 31/08/2026
Tout public (H/F)
Hôtellerie Restauration Tourisme

Titre à Finalité Professionnelle (niveau 3) Commis de cuisine

Alternance, Apprentissage, Contrat de professionnalisation, Formation des adultes
Financement : Apprentissage • Compte Personnel de Formation • Individuel • Programme Régional de Formation • Projet de Transition Professionnelle
Lycée des Métiers du Détroit – Calais
Calais
  • GRETA Grand Littoral
Durée : 6 mois environ
Du 10/11/2025
au 29/05/2026
Tout public (H/F)
Hôtellerie Restauration Tourisme

Bac Pro Cuisine

Alternance, Apprentissage
Financement : Apprentissage • Entreprise / OPCO
Lycée Léonard de Vinci – Trith-Saint-Léger
Trith-Saint-Léger
  • GRETA Grand Hainaut
Durée : 2 ans
Hôtellerie Restauration Tourisme

Certificat de Spécialisation Pâtisserie en boutique

Alternance, Apprentissage, Contrat de professionnalisation
Financement : Alternance • Apprentissage • Entreprise / OPCO
Lycée Léonard de Vinci – Trith-Saint-Léger
Trith-Saint-Léger
  • GRETA Grand Hainaut
Durée : 1 an
Hôtellerie Restauration Tourisme

Certificat de Spécialisation Techniques du tour en boulangerie et en pâtisserie

Alternance, Apprentissage, Contrat de professionnalisation
Financement : Alternance • Apprentissage • Entreprise / OPCO
Lycée Léonard de Vinci – Trith-Saint-Léger
Trith-Saint-Léger
  • GRETA Grand Hainaut
Durée : 1 an
Hôtellerie Restauration Tourisme

Bac Pro Commercialisation et services en restauration

Alternance, Apprentissage
Financement : Apprentissage • Entreprise / OPCO
Lycée Ile Jeanty – Dunkerque
Dunkerque
  • GRETA Grand Littoral
Du 01/09/2025
Nous contacter
Hôtellerie Restauration Tourisme

CAP Pâtissier

Alternance, Apprentissage
Financement : Apprentissage • Entreprise / OPCO
Lycée Ile Jeanty – Dunkerque
Dunkerque
  • GRETA Grand Littoral
Du 01/09/2025
Nous contacter
Hôtellerie Restauration Tourisme

Titre professionnel Serveur(se) en restauration

Formation des adultes
Financement : Compte Personnel de Formation • Individuel • Programme Régional de Formation • Projet de Transition Professionnelle
Lycée des Métiers du Détroit – Calais
Calais
  • GRETA Grand Littoral
Durée : 6 mois
Du 17/11/2025
au 22/05/2026
Tout public (H/F)
Hôtellerie Restauration Tourisme

Bac Pro Cuisine

Alternance, Apprentissage
Financement : Apprentissage • Entreprise / OPCO
Lycée Jesse de Forest – Avesnes-sur-Helpe
Avesnes-sur-Helpe
  • GRETA Grand Hainaut
Durée : 2 ans
Hôtellerie Restauration Tourisme

Bac Pro Commercialisation et services en restauration

Alternance, Apprentissage
Financement : Apprentissage • Entreprise / OPCO
Lycée Jesse de Forest – Avesnes-sur-Helpe
Avesnes-sur-Helpe
  • GRETA Grand Hainaut
Durée : 2 ans
Hôtellerie Restauration Tourisme

Certificat de spécialisation Métiers du bar

Alternance, Apprentissage
Financement : Apprentissage • Entreprise / OPCO
Lycée Colard Noël – Saint Quentin
Saint Quentin
  • CFA académique d'Amiens
📜Certification de niveau 4. ✈️Séjour à Dublin en 2026 pour les apprentis avec au programme - Visite d’une distillerie - Atelier à la Dublin Bac Academy (training bar, mixologie…) - Découverte des bars, pubs et palaces les plus célèbres de Dublin
Durée : 1 an
Du 01/09/2026
au 31/08/2027
Tout public (H/F)
Hôtellerie Restauration Tourisme

Techniques de base Service bar brasserie et anglais professionnel

Formation des adultes
Financement : Programme Régional de Formation
semafor’ de Calais – GRETA Grand Littoral
Calais
  • GRETA Grand Littoral
Durée : 3 mois
Du 20/05/2025
au 25/08/2025
Tout public (H/F)
Hôtellerie Restauration Tourisme

Hazard analysis critical control point Spécialisation HACCP en cuisine

Formation des adultes
Financement : Compte Personnel de Formation • Entreprise / OPCO • Individuel • Plan de développement des compétences • Projet de Transition Professionnelle
Lycée Léonard de Vinci – Trith-Saint-Léger
Trith-Saint-Léger
  • GRETA Grand Hainaut
Durée : 3 jours
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