Découvrir les métiers de bouche :

• Mieux appréhender l’environnement professionnel, les conditions d’exercice des différents métiers, les éventuels prérequis
• Découvrir les activités et missions liées à ces différents métiers pour s’engager vers une qualification, notamment sur les métiers peinant à recruter
• Élaborer un projet professionnel solide reposant sur un emploi et une qualification
• Bénéficier d’un immersion en entreprise permettant de confirmer ce choix
• Faciliter l’entrée en formation qualifiante du stagiaire